Opa's cake mix - 400 gr.

Opa’s Cakemix – Een vleugje nostalgie uit eigen oven

Bij Biedeboer houden we van tradities en gezelligheid aan de keukentafel. Met Opa’s cakemix van Mulder Pot zet je in een handomdraai een heerlijke, ambachtelijke cake op tafel. De verfijnde smaak van koffie en karamel, gecombineerd met de karakteristieke structuur van maanzaad, maakt deze cake echt bijzonder.

En laat je niet foppen door de naam: Opa’s cake is natuurlijk veel te lekker om alleen aan opa over te laten. Jong of oud, iedereen smult hiervan. Probeer het zelf maar eens!

Productinformatie

Inhoud: 400 gram.

Ingrediënten: TARWEbloem, rijsmiddel: E450;E500, EMULGATOR:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), ZETMEEL (AARDAPPEL), suiker, plantaardige raapzaadolie, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak), kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), aroma, karamel, natuurlijk kleurstof E150a, maanzaad.

Voedingswaarde per 100 gram:

• Energie: 1569kJ/374kcal

• Vetten: 3,3g (waarvan verzadigde vetten: 1,1g)

• Koolhydraten: 79,7g (waarvan suikers: 50,1g)

• Vezels: 2g

• Eiwitten: 5,2g

• Zout: 0,8g

Hoe bak ik de Opa’s Cake?

Opa’s Cake is heel makkelijk om te bakken, mede omdat het maar zo weinig ingrediënten bevat. Dit maakt het ook een ideale cake om als cadeau te geven of tussendoor even snel in de oven te zetten.

Zelf toevoegen:

• 200 gram zachte (room)boter

• 200 gram ei (± 4 eieren)

Bereidingswijze:

1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

2. Verwarm de conventionele oven voor op 160°C.

3. Klop met de mixer de boter zacht en romig.

4. Voeg eerst de eieren toe en dan de Cakemix.

5. Klop het beslag circa 2 minuten op de hoogste stand.

6. Plaats vervolgens het beslag in een ingevette cakevorm (±25cm).

7. Bak de cake in 55-65 minuten gaar op 160°C.