Amandel cake mix - 400 gr.

Amandel Cakemix – Volle smaak en echte amandelen

Voor de liefhebbers van een rijke, volle smaak is er de Amandel cakemix van Mulder Pot. Wat deze cake bijzonder maakt, is het gebruik van échte amandelen in de mix. Dat proef je direct! Het resultaat is een cake met een verfijnd aroma en een heerlijke structuur.

Productinformatie

Inhoud: 400 gram.

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, AMANDELEN(5%), TARWEzetmeel, rijsmiddel:E450;E500, emulgator:E472b;E477, glucosestroop(TARWE, maïs), magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel:E415, aardappelzetmeel, natuurlijke aroma (vanille).

Voedingswaarde per 100 gram:

• Energie: 1637kJ/391kcal

• Vetten: 3,9g (waarvan verzadigde vetten: 1,1g)

• Koolhydraten: 83g (waarvan suikers: 53,3g)

• Vezels: 1g

• Eiwitten: 4,6g

• Zout: 0,8g

Hoe maak ik amandelcake?

Deze cake is van zichzelf al heerlijk, maar ook prachtig te combineren met fruit. Leg bijvoorbeeld eens plakjes peer bovenop het beslag voor een luxe variatie!

Zelf toevoegen:

• 200 gram zachte (room)boter

• 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 160˚C. Zorg dat boter en eieren op kamertemperatuur zijn.

2. Mix de boter zacht en romig.

3. Voeg één voor één de eieren toe en daarna de Amandel cakemix.

4. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel.

5. Doe het beslag in een ingevette cakevorm (± 25 cm).

6. Bak de Amandelcake in 55-65 minuten gaar.