{"product_id":"lekker-fit-broodmeel-2kg","title":"Lekker \u0026 Fit broodmeel - 2kg.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLekker \u0026amp; Fit broodmeel – Koolhydraatarmer genieten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eWilt u wel de lusten van een versgebakken brood, maar liever wat minder koolhydraten? Ons Lekker \u0026amp; Fit broodmeel is dan de perfecte uitkomst. Dit meel bevat ongeveer 40% minder opneembare koolhydraten dan een standaard witbrood. Het is rijk gevuld met lijnzaad, zonnebloempitten en sesamzaad, wat zorgt voor een heerlijke smaak en een goede structuur. Wist u dat u van dit meel ook fantastische verantwoorde koekjes kunt bakken?\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003eProductinformatie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrediënten:\u003c\/b\u003e TARWEmeel, TARWEgluten, lijnzaad, SESAMzaad (ongepeld), geroosterde SOJAgrits, zonnebloempitten, SOJAbloem, TARWEvezels, geroosterde SOJAzemelen, emulgator:E472e;E482, gejodeerd zout, gefermenteerde ROGGEbloem, zuurteregelaar:E508, geroosterde GERSTemoutbloem, geroosterde TARWEmoutbloem, enzymen(TARWE), TARWEmoutbloem, meelverbetermiddel:E300.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVoedingswaarde per 100 gram (meel):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1655kJ\/394kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVetten:\u003c\/b\u003e 13,7g (waarvan verzadigde vetten: 2,4g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKoolhydraten:\u003c\/b\u003e 37,7g (waarvan suikers: 2,7g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVezels:\u003c\/b\u003e 11g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEiwitten:\u003c\/b\u003e 24,2g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZout:\u003c\/b\u003e 1,1g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eHoe bak ik Lekker \u0026amp; Fit brood?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de broodbakmachine:\u003c\/b\u003e Doe \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"27\"\u003e15g droge gist\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"43\"\u003e500g meel\u003c\/b\u003e en \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"56\"\u003e310-350g koud water\u003c\/b\u003e in het blik. Bak op het basisprogramma (ca. 2 uur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn de oven:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eMeng \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"5\"\u003e500g meel\u003c\/b\u003e met \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003e15g gist\u003c\/b\u003e. Voeg \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003e310-350g water\u003c\/b\u003e toe (bereken de temperatuur: 66 - omgevings- en ingrediëntentemp).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eKneed tot het deeg \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003e27°C\u003c\/b\u003e is. Laat het als bol \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"45\"\u003e25 min.\u003c\/b\u003e rijzen onder een vochtige doek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eBol het deeg opnieuw op en laat weer \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"37\"\u003e25 min.\u003c\/b\u003e rusten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eVorm het deeg voor uw bakblik en laat het in een ingevet blik nog \u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"66\"\u003e60 min.\u003c\/b\u003e rijzen onder een vochtige doek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003eBak het brood in circa \u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"23\"\u003e30-35 minuten\u003c\/b\u003e af op \u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003e230°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Mulder Pot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52713413476695,"sku":"0513","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/6572\/8599\/files\/0513LekkerenFitBroodmeel2kg.png?v=1770207218","url":"https:\/\/biedeboer.nl\/products\/lekker-fit-broodmeel-2kg","provider":"Bie de boer","version":"1.0","type":"link"}