{"product_id":"desembloem-2-kg","title":"Desembloem - 2 kg.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003eDesembloem – Puur en ambachtelijk (voorheen \u003cstrong\u003eClassique\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eVoor de échte purist is er Desembloem van Mulder Pot. Dit is tarwebloem in zijn meest pure vorm: gemalen tussen de molenstenen en zonder enige toevoeging. Doordat de kiemen aanwezig zijn, heeft deze bloem een prachtige natuurlijke kracht. Het is de ideale basis voor wie zelf een authentiek desembrood wil starten of bakken, maar het werkt natuurlijk ook uitstekend voor een eerlijk witbrood.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"28\"\u003eProductinformatie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"30\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrediënten:\u003c\/b\u003e TARWEbloem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVoedingswaarde per 100 gram:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"32\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"32,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1430kJ\/337kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"32,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVetten:\u003c\/b\u003e 1g (waarvan verzadigde vetten: 0,1g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"32,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKoolhydraten:\u003c\/b\u003e 69g (waarvan suikers: 1g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"32,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVezels:\u003c\/b\u003e 3g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"32,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEiwitten:\u003c\/b\u003e 13,5g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"32,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZout:\u003c\/b\u003e 0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eBereiding van een wit brood\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBakmachine:\u003c\/b\u003e Doe \u003cb data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"16\"\u003e10g gist\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"26\"\u003e500g Desembloem\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"43\"\u003e7g zout\u003c\/b\u003e en \u003cb data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"54\"\u003e300-340g koud water\u003c\/b\u003e in het blik. Bak op het basisprogramma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"35\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOven:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"36\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"36,0,0\"\u003eMeng \u003cb data-path-to-node=\"36,0,0\" data-index-in-node=\"5\"\u003e500g bloem\u003c\/b\u003e met \u003cb data-path-to-node=\"36,0,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003e10g gist\u003c\/b\u003e. Voeg \u003cb data-path-to-node=\"36,0,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003e7g zout\u003c\/b\u003e en \u003cb data-path-to-node=\"36,0,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003e300-340g water\u003c\/b\u003e toe (volgens de bekende 66-som).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"36,1,0\"\u003eKneed tot \u003cb data-path-to-node=\"36,1,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003e27°C\u003c\/b\u003e, maak een bol en laat \u003cb data-path-to-node=\"36,1,0\" data-index-in-node=\"37\"\u003e25 min.\u003c\/b\u003e rijzen onder een vochtige doek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"36,2,0\"\u003eBol opnieuw op, laat nogmaals \u003cb data-path-to-node=\"36,2,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e25 min.\u003c\/b\u003e rijzen en vorm het deeg voor je bakblik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"36,3,0\"\u003eLaat in het ingevette blik \u003cb data-path-to-node=\"36,3,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003e60 min.\u003c\/b\u003e rijzen onder een doek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"36,4,0\"\u003eBak het brood af in circa \u003cb data-path-to-node=\"36,4,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003e30-35 minuten\u003c\/b\u003e in een voorverwarmde oven op \u003cb data-path-to-node=\"36,4,0\" data-index-in-node=\"69\"\u003e230°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Mulder Pot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52713597731159,"sku":"0531","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/6572\/8599\/files\/0533Desembloem2kg.png?v=1770207982","url":"https:\/\/biedeboer.nl\/products\/desembloem-2-kg","provider":"Bie de boer","version":"1.0","type":"link"}